Humberto Dalla é professor Titular na UERJ, Estácio e IBMEC. Tem mestrado e doutorado na UERJ e Pós-doutorado pela Uconn Law School.
É Diretor Acadêmico da Fundação Escola do Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro e Professor visitante na Uconn Law School.
É examinador da cadeira de direito processual civil de diversos concursos e autor, entre outros, do livro Direito Processual Civil Contemporâneo, vols, 1 e 2, Novo CPC anotado e comparado e O Marco Legal da Mediação no Brasil.